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1° Festival “Sabores de Olímpia” celebra vencedores da edição e se consagra como novo roteiro turístico
Na noite da última sexta, dia 21, Olímpia celebrou o restaurante vencedor da 1ª edição do Festival Gastronômico “Sabores de Olímpia”, programação turística especial realizada entre os dias 13 e 31 de julho. A cerimônia de premiação, realizada no espaço SportBar, destacou os finalistas do desafio que transformou a mandioca, ingrediente-chefe desta edição, em deliciosas receitas autorais. Neste ano, o Brahma SportBar conquistou o troféu de melhor prato com a receita “Encontro das Marés”, uma fusão de bobó de mandioca, queijo e camarão empanado. O restaurante vencedor foi o anfitrião do evento de premiação.
Com o intuito de criar uma rota de experiências gastronômicas na “Capital Nacional do Folclore” e promover os restaurantes olimpienses, o festival revela uma cidade turística a ser descoberta também pelos seus sabores. Promovido pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, em parceria com o Conselho Municipal de Turismo (COMTUR), a Associação Olimpiense de Hotéis, Pousadas, Bares e Restaurantes (AOHPBR) e com apoio do Sebrae, o Festival reuniu 16 estabelecimentos ao longo de um mês.
Como saldo da primeira edição do festival, a avaliação do público foi expressiva e trouxe uma nota geral de 4,91, considerando uma escala máxima de 5 pontos. Além disso, 307 avaliações dos pratos foram registradas durante o mês.
“Cada estabelecimento colocou sua identidade no prato e ajudou a construir uma experiência única que uniu gastronomia, turismo, criatividade e valorização dos empreendedores locais”, destacou Beto Puttini, secretário de Turismo.
Com a avaliação positiva e a adesão de empreendedores do setor, o roteiro gastronômico “Sabores de Olímpia” entra na rota do turismo local e se consolida como um atrativo permanente na cidade, conforme estabelecido pelo Decreto n° 10.152/2026.
Destaques da 1ª edição
Durante o festival, a opinião dos consumidores foi determinante para a escolha dos pratos vencedores. Por meio de uma plataforma digital, acessada via QR Code, o público pôde avaliar os pratos e as experiências oferecidas pelos estabelecimentos participantes, considerando critérios como sabor, apresentação, atendimento, acessibilidade e ambiente.
Além disso, a Prefeitura lançou o Passaporte Gastronômico, uma ferramenta digital para divulgar os estabelecimentos participantes do Festival e estimular a circulação do público em vários pontos da cidade, que também ajudou na pontuação dos restaurantes.
Com 99,49 pontos, o Sport Bar Olímpia foi o grande vencedor da primeira edição, com o registro de 70 avaliações e o maior número de participações no Passaporte Gastronômico.
Na classificação final, a Estação 188 ficou em segundo lugar, com 90,85 pontos, seguido pelo Terraço Hot Beach Restaurante, com 89,45. As receitas que levaram as medalhas de prata e bronze para casa foram, respectivamente, o Waffle de Mandioca e o Cupim Terraço com mandioca na manteiga.
Também se destacaram os pratos Purê de Mandioca e Beterraba do restaurante Bella Grill, Ancho da Casa da Estância da Picanha e, também, Nhoque Caiçara da Oliva Restaurante; vencedores dos 4°, 5° e 6° lugares.
No geral, os participantes encerraram a programação totalizando notas acima dos 80 pontos, considerando a soma da avaliação do consumidor e do passaporte gastronômico com pontuação máxima de até 100. Todos os resultados, com lista de classificação, foram publicados no Diário Oficial da última sexta, dia 21, e podem ser acessados no portal oficial da Prefeitura.
Com a primeira edição do festival, Olímpia reforça que a gastronomia é um elemento de valorização da sua identidade, cultura, economia e da sua atividade turística. Agora, o roteiro “Sabores de Olímpia” passa a integrar o Calendário Oficial do município como uma experiência anual, fortalecendo o setor de alimentação e transformando a culinária em mais um diferencial da nossa Estância Turística.
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