O curso de Culinária, promovido pela Prefeitura da Estância Turística de Olímpia, por meio da secretaria de Assistência Social, teve início nessa terça-feira (02), na Unidade I do Centro de Referência de Assistência Social, localizado no bairro Santa Ifigênia. Voltado a qualificar moradores no setor gastronômico, a capacitação já está com 20 alunos, mas ainda possui cinco vagas disponíveis para qualquer interessado.
Com técnicas utilizadas no preparo de receitas do dia-a-dia, o curso de culinária está aberto para pessoas com idade acima de 16 anos. As aulas, de forma didática, demonstram para os alunos, como fazer pratos para todos os gostos. O curso é realizado às terças-feiras e quintas-feiras, a partir das 19h.
Os interessados em se inscrever nas últimas vagas devem procurar o CRAS I, na Av. Constitucionalista, s/n - Santa Ifigênia, munido do RG e CPF, e também do comprovante de residência.
MONITOR
As aulas estão sendo ministradas pelo profissional da área, Thiago Degasperi. Formado em Gastronomia pela Faculdade SENAC, o professor já atuou como chefe de cozinha em diversos restaurantes com gastronomia variada, como: cozinha italiana, cozinha mexicana e cozinha brasileira.
Em Olímpia, foi proprietário de chefe de cozinha da Modena Pizza em Pedaços e da Cantina Degasperi. Atualmente, presta consultorias e produz vídeo aulas para redes sociais.