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A Prefeitura da Estância Turística de Olímpia, por meio da Secretaria de Educação, promoveu, nesta terça-feira (6), uma experiência que uniu contato com a natureza, educação alimentar e aprendizado na prática. Por meio da atividade “Da horta para a mesa”, crianças da Educação Infantil da escola EMEB Tio Barnabé participaram de diferentes etapas do cultivo de hortaliças, desde o plantio até a colheita e a degustação dos alimentos.

A atividade começou na horta, onde as crianças puderam observar as hortaliças cultivadas e conversar sobre o crescimento das plantas e os cuidados necessários para que elas se desenvolvam. Com o auxílio dos adultos, também participaram da colheita, explorando cores, formas, tamanhos, cheiros e texturas dos alimentos.

Em seguida, as crianças colocaram a mão na terra para participar do plantio de novas mudas ou sementes. Elas ajudaram a acomodar as mudas e a regar, vivenciando de forma lúdica algumas das etapas necessárias para o cultivo dos alimentos.

Depois da colheita e da higienização adequada, chegou o momento de experimentar. As crianças participaram de uma degustação de hortaliças, incluindo a farofa de couve, conhecendo diferentes sabores, aromas e texturas. A proposta respeitou também a vontade de cada criança, sem obrigatoriedade de experimentar os alimentos.

A experiência integra as ações de Educação Alimentar e Nutricional desenvolvidas pela rede municipal e contribui para o desenvolvimento de habilidades previstas na Base Nacional Comum Curricular (BNCC). Ao participar do plantio, dos cuidados com a horta, da colheita e da degustação, as crianças ampliam a autonomia, a curiosidade e a percepção sobre a origem dos alimentos.

A iniciativa da Secretaria de Educação busca aproximar o aprendizado do cotidiano das crianças, utilizando experiências práticas para abordar temas como alimentação saudável, cuidado com a natureza e valorização dos alimentos. Dessa forma, a horta se transforma também em um espaço de aprendizagem, onde o conhecimento é construído a partir da vivência e da participação dos alunos.